今日の6限に，学校保健委員会主催の講演会を行いました。これには，約10名の保護者もご参加くださいました。
　講演のテーマは「『甘い話』にはウラがある」で，講師は上越教育大学教授の光永伸一郎先生です。ゼミに所属の大学院生も同行されました。
　名立中の架空生徒が朝寝坊をして，コンビニで朝ご飯を買うことになりました。ワンコインで買える4種類のメニューのどれを選ぶかという設定で講演が始まりました。
　講演では，ブドウ糖とデンプンの関係，しょ糖，果糖との違いを教えていただきました。さらに，脳内物質セロトニン，ビタミンD，こうじ菌などの働きを教えていただきました。
　最後に代表生徒が「日頃の食生活を見直し，健康な体をつくっていきます。」とお礼の言葉を述べました。
　光永先生，ご多用のところご来校いただき，誠にありがとうございました。