【献立】ごはん　牛乳　麩っカツのごまみそだれ　ひきないり　ざくざく

　明日、３月１１日で、東日本大震災から１２年が経ちます。今日は、福島を中心とする東日本の復活を願い、麩のカツにしました。麩のカツにかけた「ごま味噌だれ」が美味しく、生徒に好評でした。また、福島県の郷土料理『ひきないり』と『ざくざく』を取り入れました。「ひきな」は千切りにした大根を意味していて、それを炒めたので、『ひきないり』と言います。「ざくざく」は、家にあるものをザクザクと切って、料理することからこの名前が付いたそうです。給食を味わい、福島や東北の復興を願いました。